-
Lyssetting av Aass Bryggeri
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Aass Bryggeri har en fantastisk fasade og beliggenhet ved Drammenselva. Med lyssetting av bygningen har vi gledet oss over byens stolthet fra 1834, også når mørket senker seg over land og vann. Men nå er det bare logoen som lyser i mørket. Flere år tilbake satt jeg på toget sammen med komponist og forfatter Ketil Bjørnstad, da han roste Aass Bryggeris bygning og beliggenhet i høye ordelag. De fleste er vel enige med ham. Strømprisen er dyr og det er lett å skjønne at bryggeriets eier må prioritere løpende kostnader, men jeg har et håp om at framtida kan bli lysere, slik at vi…
-
Frankrike rundt ‒ Tour de France
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg I løpet av åtte dager busser vi fra Paris, så mot Atlanterhavet og kysten av Middelhavet. Fra nord til vest, fra sør til øst. Byene vi besøker er Paris (UNESCO-verdensarv), Orléans, Loiredalen (UNESCO-verdensarv), La Rochelle, Royan, Médoc-halvøya, Bordeaux, Canal du Midi (UNESCO-verdensarv), Toulouse (UNESCO-verdensarv), Moissac, Carcassonne (UNESCO-verdensarv), Camargue, Arles (UNESCO-verdensarv), Avignon (UNESCO-verdensarv), Beaune, Burgund (UNESCO-verdensarv) og Dijon. Paris Orléans Loire Tours La Rochelle Ferjetur fra Royan til halvøya Médoc Bordeaux Moissac Toulouse Carcassonne Carmargue Arles Avignon Lyon Beaune Dijon Paris
-
Kuperte Nordjylland, der det blåser nordavind fra alle kanter
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Sykkelturen starter søndag 2. juni med tog fra Drammen til Sandefjord. Fire av 11 deltakere sykler fra Sandefjord til Larvik og ferjekaia. Sen ettermiddag tar vi hurtigferja over til Hirtshals, og plutselig er vi i utlandet, Danmark. Vi sykler på Nordjylland, fra vestkysten til østkysten, i en firkant. Overnatting i Hirtshals, Blokhus, Dronninglund og Aalbæk. Hirtshals Blokhus Dronninglund Aalbæk
-
Terje Aass – natur og kultur i smakfull forening
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Drammensernes stolthet, Aass Bryggeri, Norges eldste bryggeri fra 1834, har nærkontakt med bykjernen og Drammenselva. Fakta: Terje Jens Detlev Aass (født 27. juni 1942) nedstammer direkte fra Poul Lauritz Aass, som i 1861 kjøpte et lite bryggeri fra 1834, nærmere bestemt malteri, bakeri og skipshandel, i Drammen og gav det navnet sitt. Bryggeriet har siden vært i Aass-familiens eie. Terje Aass er fjerde generasjon. I 2013 overtok femte generasjon, Christian August Knudsen Aass og Lauritz Aass, ledelsen. Da hadde Terje Aass vært direktør i 34 år. Terje Aass er utdannet siviløkonom ved universitetet i Mannheim, samt NBA fra INSEAD i Frankrike. Aass startet som markedssjef i 1974…
-
Perfekt konsert
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Anne Grethe Preus synger om høy himmel….. Ute er det skumring og vårkald luft. Inne er det mørkt, varmt og røykfylt. I døråpningen blir vi avkrevd 125 kroner og som takk får vi en billett, et stempel på hånda og et håp om en perfekt konsert. Et håp vi deler med mange andre. Det gjelder å være smidig og litt frekk skal man komme seg fram i denne verden av musikkelskere, for alle ønsker seg en plass foran scenen. I lokalet dunker bassen og Lou Reeds velkjente «Walk On The Wild Side» høres. Den høres veldig godt. Hans stemme ligger og svever over den…
-
Praha, pils, politi og pølser
Tekst: Birgitte Simensen Berg Det er kjølig i Praha midt i november. Vinden sniker seg rundt hushjørnene og går til angrep med kald og beregnende kampvilje. Til og med trafikklysene hakker tenner. En hakkelyd som blir mer og mer intens etterhvert som den røde mannen truer med å komme fram. For den grønne, beskjedne mannen tør så vidt å titte fram – han forsvinner så fort igjen at vi knapt klarer å få kroppen i sikkerhet på motsatt fortauskant. Tørst blir man av å spasere gate opp og gate ned, inn i trange smug og over steinlagte, åpne plasser. Bak store og lukkede dører gjemmer det seg små og spartanske…
-
Dans(k)ebåten
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Å, for et eldorado! Tappekraner fulle av øl og vin i rødt og hvitt. En hel dag på båten. Hvordan skal vi få tida til å gå? Lunsjbillett blir kjøpt, og vi får lov til å sitte ved bordet i én time. Makan! Bare én time?! Kan vi ikke få lov til å sitte så lenge vi vil? Få matro? Kose oss med maten? Slå i hjel litt tid? Spør vi og undres helt til vi ser tappekranene fulle av alkoholdråper. Og vi skjønner etter hvert hvor en fast lunsjtid er innført. Noen drikker på tom mage – alkoholen er jo gratis – og…
-
Julemesse med påfyll
Tekst og foto: Birgitte Simensen Berg Det er snart julaften, og over landskapet er det strødd et tynt melislag. Vi rusler over et dalmatineraktig lappeteppe av hvite snøflekker på svart jord. Teppet brer seg utover åkrene og de ytterste frynsekantene ender i et tun. Vi er på Østre Toten, og morgenmørket slipper motvillig taket. Fingernemme og flittige bakerkoner Været er grått og surt, så det er ekstra koselig å trå over dørstokken i den hvite hovedbygningen. Det dufter herlig fra nybakt brød, som nettopp er hentet ut av den gamle bakerovnen. Vips, så er alle brødene solgt og ny deig settes i formene. Ut av ovnen rakes glødende vedkull for…